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藍菲葡萄酒學院丨解密波爾多葡萄酒貿易模式

作為一個泡在葡萄酒里的城市，法國波爾多有著龐大且復雜的葡萄酒貿易市場和體系。這里的美酒自古以來源源不斷地撫慰著世界各地美酒愛好者的味蕾，而當地的葡萄酒貿易也解決了不少人的就業問題。據估計，吉倫特(Gironde)地區的每6個工作人口中就有1個投身于與...

時間：2020-02-18 15:06:53

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藍菲葡萄酒學院丨幾種常見的葡萄酒購買渠道

隨著人們生活質量、品位的不斷提升，葡萄酒已成為不少人生活中少不了的點綴。我們經常會通過一些渠道來購買葡萄酒，選擇的渠道不同，買到的葡萄酒也有所差異。下面就為大家介紹幾種常見的葡萄酒購買渠道。...

時間：2020-02-18 15:03:10

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藍菲葡萄酒學院丨法國葡萄酒為什么這么有名?

市面上的進口葡萄酒琳瑯滿目，原產國眾多，比如意大利、西班牙、美國以及澳大利亞等，這些國家都是葡萄酒的生產大國。然而有趣的是，很多消費者在選購葡萄酒時常常會優先選擇法國葡萄酒。除了個人偏好，為什么法國葡萄酒會別有魅力，如此出名呢?和小編一起探...

時間：2020-02-18 14:59:56

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藍菲葡萄酒學院丨帶你揭開葡萄酒中胡椒味之謎

葡萄酒的迷人之處，在于紛繁復雜的風味，或果味濃郁，或花香誘人，或別具風格的香料風味。在這眾多風味之中，胡椒味是葡萄酒中最常見的風味之一。這一風味從何而來?又常見于哪些葡萄品種中?...

時間：2020-02-18 14:57:46

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的橡木味從何而來?

宅在家里的時光，美酒或可充當陪伴我們的好友之一。而當我們淺啜一口葡萄酒時，除了清新的果味、馥郁的花香以及獨特的香料氣息可能在舌尖跳躍外，橡木味也是十分常見的風味之一，那么釀酒師們究竟是采用何種方式為葡萄酒添加橡木風味的呢?...

時間：2020-02-18 14:54:10

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒暈車是怎么回事

暈車真是一次痛苦的經歷。有很多生理和心理壓力。事實上，暈車的不僅僅是人類，還有葡萄酒。與暈車的人相比，暈車后的葡萄酒的狀態也好不了多少。人暈倒是很熟悉，但是葡萄酒暈車對于葡萄酒小白來說可能不太了解。那么我們來了解一下葡萄酒也會暈車嗎?...

時間：2020-02-18 14:45:58

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藍菲葡萄酒學院丨儲存葡萄酒，一定要記住這些準則

在各種節假日和紀念日來臨之際，許多朋友都喜歡提前備好醇香佳釀，希望與親朋好友舉杯歡慶，共享成功與喜悅。不過，要想用高品質的葡萄酒來為美妙時刻錦上添花，可不是“提交訂單”就萬事大吉了，因為葡萄酒到手后的儲存環境也十分關鍵。稍有不慎，葡萄酒可能...

時間：2020-02-17 15:15:06

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藍菲葡萄酒學院丨怎么快速判斷葡萄酒品質

當我們打開一瓶葡萄酒的時候，我們都想盡快了解這瓶葡萄酒的質量如何，是否是在最好的狀態，有沒有被污染或者變質了。想要快速判斷出一瓶葡萄酒的質量，需要三部曲就夠了。那么怎么判斷呢?...

時間：2020-02-14 15:29:16

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的顏色由什么決定

葡萄酒的顏色不僅是酒紅色，還有香檳色、粉紅色、淡紅色等等，它的顏色非常豐富。在品嘗葡萄酒時，人們習慣性的先看它的顏色，清楚葡萄酒顏色后再來喝。而現在人們也比較好奇，為什么葡萄酒顏色可以這么豐富?它到底是由什么決定顏色的?...

時間：2020-02-14 15:24:55

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藍菲葡萄酒學院丨如何看葡萄酒的顏色

提到葡萄酒品鑒的“三步曲”，很多人都可以脫口而出——“觀色、聞香、嘗味”。而作為這“三步曲”中的第一步，“觀色”所帶來的視覺感受雖然看似不如香氣和風味那么重要，卻也能夠帶給我們一些信息。...

時間：2020-02-14 15:19:24

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