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藍菲葡萄酒學院丨好葡萄酒都需要經過橡木桶陳年?

并非所有好的葡萄酒都必須經過橡木桶陳年。是否需要橡木桶陳年取決于葡萄品種、釀酒師的風格選擇以及所希望達到的葡萄酒特性。...

時間：2024-03-20 14:22:30

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒的成分有哪些?

同種類和產地的紅酒在成分上可能存在一定的差異，而且釀酒師的工藝和技術也會影響最終葡萄酒的成分和特性。...

時間：2024-03-11 13:44:12

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有哪些類別?

以上只是一些基本的分類方式，實際上紅酒的種類和風格非常豐富多樣，不同的產區和釀酒師會創造出各自獨特的風味和特點。...

時間：2024-03-04 09:59:44

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藍菲葡萄酒學院丨澳洲葡萄酒等級如何劃分?

澳大利亞的葡萄酒等級劃分并沒有像某些歐洲國家(如法國)那樣有嚴格的官方分級制度。然而，澳洲葡萄酒行業有一些非正式的分類和標簽術語，這些可以幫助消費者理解葡萄酒的質量和價值...

時間：2024-03-01 10:04:40

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒發酵一般需要多久?

葡萄酒的發酵時間會因多種因素而有所不同，包括葡萄品種、釀酒工藝、酵母類型、溫度和所需的酒體風格等。以下是一些大致的指導時間...

時間：2024-02-29 10:25:52

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藍菲葡萄酒學院丨香檳酒保質期是多長時間?

香檳酒的保質期通常較長，但具體期限并不固定，因為它可以在適宜的條件下保存許多年，并且其品質和適飲性會隨著陳年時間而變化。...

時間：2024-02-28 09:57:26

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藍菲葡萄酒學院丨香檳和白葡萄酒有什么區別?

香檳和白葡萄酒在產地、起泡性、釀造方法、葡萄品種、口感和用途等方面都有所不同，各自具有獨特的魅力和適飲場合。...

時間：2024-02-27 10:28:42

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒一般在什么溫度下喝最好?

葡萄酒的最佳飲用溫度取決于其類型和風格。以下是一般的建議...

時間：2024-02-26 10:02:48

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藍菲葡萄酒學院丨赤霞珠葡萄有什么特點?

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄是世界上最廣泛種植的優質紅葡萄品種之一，具有以下特點...

時間：2024-01-30 09:49:30

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藍菲葡萄酒學院丨為什么有的紅葡萄酒沒有使用軟木塞?

選擇哪種密封方式取決于釀酒師對葡萄酒風格、目標市場、成本和質量控制等方面的考慮。雖然軟木塞曾經是傳統和高品質的象征，但現在越來越多的優質葡萄酒開始采用替代密封方式，并且這些方式在許多情況下都能提供出色的保存效果。...

時間：2024-01-29 09:48:50

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