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真理及卡迪娜2015年份大師班在港舉行

2018年10月18日下午2點，杰克遜家族酒業(yè)(Jackson Family Wines)在香港半島酒店Felix餐廳舉辦大師班，品鑒其旗下真理酒莊(Verite)及卡迪娜酒莊(Cardinale)2015年份新酒款，紅酒世界代表應邀出席。本場大師班由常駐香港的葡萄酒大師黛布拉梅寶(Debra Meiburg...

時間：2018-10-22 14:35:16

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拉里·麥肯納——新西蘭的黑皮諾教父

新西蘭的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒正在不斷給葡萄酒愛好者帶來驚喜。人們從未設想過，這種原產(chǎn)于法國勃艮第(Burgundy)的貴族葡萄品種可以在南半球有如此驚艷的表現(xiàn)。這一切都歸功于拉里麥肯納(Larry McKenna)這位新西蘭黑皮諾教父(Godfather of Pinot Noir)...

時間：2018-10-22 14:17:48

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刷新拍賣紀錄的1945年羅曼尼·康帝是一款怎樣的酒？

2018年10月13日是葡萄酒拍賣歷史上特別的一天。這一天，一瓶羅曼尼康帝酒莊紅葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)在紐約蘇富比(Sothebys)拍賣會上以55.8萬美元(約合人民幣387.1萬)打破了世界葡萄酒拍賣紀錄，成為世界上最貴的葡萄酒...

時間：2018-10-20 10:36:07

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品味利馬里谷的純凈風土

陽光燦爛、海風徐徐、生機無限，這是馬塞洛帕帕(Marcelo Papa)第一次踏足利馬里谷(Limari Valley)時，這片寶地給他的第一印象。馬塞洛帕帕是智利最大的酒業(yè)集團干露(Concha y Toro)旗下高端品牌麥卡斯酒莊(Maycas del Limari)的首席釀酒師。2005年，他懷揣著...

時間：2018-10-20 10:32:43

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德國葡萄園遭小偷開收割機洗劫

近日，警方正在搜尋一群闖入德國南部葡萄園的小偷。根據(jù)當?shù)亍度R茵法爾茲報》(Rheinpfalz)的報道，犯罪分子開著葡萄收割機進入葡萄園，并在一夜之間偷走了所有葡萄。而該葡萄園位于Deidesham村的郊區(qū)，因沒有可以停放車輛的大超市，所以可能沒有目擊證人，...

時間：2018-10-19 14:50:22

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研究證明：喝酒有助于提高社交能力

歐洲神經(jīng)精神藥理學院(European College of Neuropsychopharmacology，簡稱ECNP)的前會長Wim van den Brink教授稱這項研究能確定人們認為酒是社交潤滑劑的理論，以及飲用適量酒精飲料能令人更快樂的說法。由美國匹茲堡大學所領(lǐng)導的一項研究發(fā)現(xiàn)，酒精能夠巧...

時間：2018-10-19 14:45:03

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卡斯特加：坐擁波爾多10余座酒莊的酒界豪門

法國波爾多(Bordeaux)享有優(yōu)越的風土條件，出產(chǎn)的佳釀浩如繁星，向來是葡萄酒愛好者的向往之地。不少酒友聽說某位人物或集團斥巨資買下當?shù)啬臣揖魄f后，都會艷羨一番，畢竟人們都曾懷抱著擁有屬于自己的一座酒莊的美夢。擁有一座酒莊已然是了不起了，然而在...

時間：2018-10-18 15:29:16

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阿里巴巴入股1919 聯(lián)手發(fā)展酒類零售行業(yè)

1919董事長楊陵江在17日上午微信朋友圈里證實：10月19號在北京，1919將和戰(zhàn)略合作伙伴阿里巴巴共同開啟新的航程，歡迎見證。 1919與阿里巴巴洽談合作的消息在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)傳聞已久，今年7月間楊陵江就曾對記者透露出正在與新的投資者接觸。據(jù)一位接近阿里的人...

時間：2018-10-18 15:29:02

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中級莊機構(gòu)公布新分級體系評定細節(jié)

據(jù)倫敦新聞發(fā)布會消息，中級莊機構(gòu)聯(lián)盟宣布將重新采用三層分級體系，這三級分別是：中級莊Cru Bourgeois，超級中級莊Cru Bourgeois Suprieur，特級中級莊Cru Bourgeois Exceptionnel，該體系將于2020年生效。對該新體系，中級莊分級機構(gòu)的負責人表示對其十...

時間：2018-10-17 14:55:24

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看重葡萄酒市場潛力印度第二大酒莊融巨資謀發(fā)展

過去十年，印度的葡萄酒產(chǎn)業(yè)一直在悄悄地發(fā)展。作為世界上第二大人口最稠密國家，印度的葡萄酒市場將繼續(xù)增長。未來五年，印度將有1億消費者達到25歲合法飲酒年齡。據(jù)India Briefing統(tǒng)計，過去10年，印度對美國的出口上漲了10倍，從2003年的60萬美元增長至2...

時間：2018-10-17 14:46:28

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