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藍菲葡萄酒學院丨什么是葡萄酒瓶中的缺量

對于沒有長期從事葡萄酒這一行業(yè)的人來說，可能從未聽說過缺量這個概念。但事實上，在國外，人們大多是通過缺量來判斷葡萄酒的質量。...

時間：2020-09-29 14:55:20

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒術語，趕緊珍藏吧

起初，“單寧”和“氧化”這兩個詞聽起來像是把自己放在化學實驗室里，但要想正式學習品葡萄酒，理解這兩個詞的含義是非常重要的。這些詞看似復雜多樣，其實也沒那么難掌握。...

時間：2020-09-28 15:33:14

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藍菲葡萄酒學院丨保存多久的葡萄酒狀態(tài)最好

很多東西都是有保質期的，即使是陳年潛力很強的葡萄酒也不例外，尤其是葡萄酒打開后，與氧氣接觸后香氣開始逐漸消散，風味開始消退，甚至酒精也一點一點蒸發(fā)。這真的很讓人失望，那么葡萄酒打開后還能保存多久，保存多久的葡萄酒狀態(tài)最好呢?...

時間：2020-09-28 15:29:42

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藍菲葡萄酒學院丨怎么體味葡萄酒中的酸甜苦咸

食物中發(fā)現(xiàn)的基本味道也存在于酒里，因為酒畢竟是另一種食物，有甜有酸有苦有咸。此外，還有酒精可以增加葡萄酒的風味和豐滿度。但是，怎么體味葡萄酒中的酸甜苦咸呢?...

時間：2020-09-28 15:27:15

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藍菲葡萄酒學院丨優(yōu)質葡萄酒的一些鑒別方法

眾所周知，葡萄酒的款式種類是有很多的，而其中的一些葡萄酒是比較特殊的，那么，優(yōu)質葡萄酒的一些鑒別方法，大家對此是了解多少呢?...

時間：2020-09-28 15:22:45

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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝紅葡萄酒舌頭和嘴巴發(fā)黑呢?

在葡萄酒的世界里面是有著很多事情不被人們所了解認知的，人們也是對這樣的事情感到很困惑，那么為什么喝紅葡萄酒舌頭和嘴巴發(fā)黑呢?大家知道原因嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-09-25 15:07:36

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藍菲葡萄酒學院丨紅葡萄酒到底有哪些營養(yǎng)保健作用呢?

眾所周知，葡萄酒是一種營養(yǎng)價值很高的酒類，其是擁有著許許多多的有益功效，那么，紅葡萄酒到底是有著哪些的營養(yǎng)保健作用呢?大家知道嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-09-25 15:03:57

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么要使用向內凹入的酒瓶

紅酒是我們生活中經(jīng)常喝的一種酒，因為紅酒是一種果酒，所以在我們的生活中很受歡迎。經(jīng)常喝點紅酒可以達到養(yǎng)生的效果，能接受紅酒的人群也很廣。...

時間：2020-09-25 15:01:24

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藍菲葡萄酒學院丨喝不完葡萄酒還有什么用處

紅酒是個好東西。它不僅可以用于美容，還可以用于烹飪，但除了這些功能之外，它還有更多奇妙的用途，你知道嗎?千萬不要把不能喝的紅酒倒掉。也可以用來做以下事情。...

時間：2020-09-25 14:59:10

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藍菲葡萄酒學院丨軟木塞發(fā)霉是不是葡萄酒酒壞了

正常情況下，如果看到食物發(fā)霉，就會認為已經(jīng)變質，不能再吃了，所以酒也是一種食物，當它的軟木塞發(fā)霉了，還能再喝嗎?軟木塞發(fā)霉了是不是里面的葡萄酒酒壞了呢?其實不是這么一回事的，接下來聽小編慢慢說來。...

時間：2020-09-25 14:59:02

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